Autor: Božo Smoljan
ISBN 978-953-7809-94-2
Broj stranica: 137
Format: 18 x 25 cm

Udžbenik podijeljen u tri jednako važne cjeline u kojima se izučavaju teorija mikrostrukturnih pretvorbi, nosivost metalnih materijala, te načela toplinske obrade pojedinih vrsta legura. Za razumijevanje kompleksnih pojava u toplinskoj obradi metala, posebna se pozornost posvetila teoriji mikrostrukturnih pretvorbi i nosivosti metala. Mikrostrukturne su pretvorbe opisane u prvom i drugom poglavlju ove knjige. Prikazani su termodinamički i termokinetički uvjeti nastanka mikrostrukturnih pretvorbi. Detaljno su opisane vrste i mehanizmi mikrostrukturnih pretvorbi. Mehanizme pojedinih mikrostrukturnih pretvorbi nastojalo se zbog lakšeg razumijevanja opisati i povezati s legurama u kojih te mikrostrukturne pretvorbe imaju naročiti značaj. Opisan je pojam nosivosti metalnih materijala. Definirane su granica razvlačenja i lomna žilavost, kao osnovna mehanička svojstva koja karakteriziraju nosivost materijala. Posebna je pozornost posvećena, za toplinsku obradu vrlo važnom mikrostrukturnom poimanju nosivosti metalnih materijala te posebno mikromehanizmima povećanja nosivosti materijala, prije svega, granice razvlačenja i lomne žilavosti. Prikazana načela primjenjivosti pojedinih postupaka toplinske obrade metalnih materijala. U analizi primjenjivosti i opravdanosti primjene pojedine vrste toplinske obrade polazilo se od analize dijagrama stanja te povezanosti mikrostrukture i mehaničkih svojstava legura. Opisane su granice primjenjivosti pojedinih postupaka za pojedine legure. Osnovna načela primjene pojedinih postupaka toplinske obrade opisana su za konkretne legure, u kojih su oni najznačajniji. Međutim, to ne isključuje njihovu primjenu i kod drugih legura.

Autori: Jadranka Frece, Ksenija Markov, Iva Čanak, Željko Jakopović, Deni Kostelac
ISBN 978-953-7809-95-9
Broj stranica: 97
Format: 18 x 25 cm

Knjiga obrađuje proces fermentiranja hrane s naglaskom na mikrobiologiju i starter kulture. U odnosu na komercijalne starter kulture, funkcionalne starter kulture predstavljaju način unapređenja i optimizacije procesa fermentacije namirnica te dobivanja ukusnijih, sigurnijih i zdravijih proizvoda. U današnje vrijeme sve je veći trend konzerviranja hrane upotrebom funkcionalnih starter kultura, a tradicionalne fermentirane namirnice različitog podrijetla predstavljaju riznicu bioraznolikosti koja se može iskoristiti za razvoj takvih starter kultura.

Prof. dr. sc. Marinu Milkoviću, rektoru Sveučilišta Sjever, dodijeljen je počasni doktorat, Doctoris Honoris Causa, najviše priznanje Sveučilišta u Mostaru.

Priznanje mu je 8. prosinca 2022. na svečanoj ceremoniji u Sveučilišnoj galeriji u kampusu u Rodoču (Mostar) uručio mostarski rektor prof. dr. sc. Zoran Tomić, proglasivši ga počasnim doktorom Sveučilišta u Mostaru. Svečanosti su prisustvovali dekani mostarskih sveučilišta; članovi Senata Sveučilišta u Mostaru, ali i brojni uzvanici i gosti sa Sveučilišta Sjever.

Poštovani studenti,

obavještavamo Vas da su objavljene rang-liste državne STEM stipendije. Rang-liste su dostupne u mrežnoj aplikaciji https://stemstipendije.mzo.hr/.

Studenti AAI@EduHr elektroničkim identitetom pristupaju mrežnoj aplikaciji stemstipendije.mzo.hr te jedinstvenom identifikacijskom oznakom provjeravaju mjesto na rang-listi.

Studenti koji su na rang-listi u kvoti, odnosno iznad praga za ostvarivanje prava na stipendiju, bit će obaviješteni elektroničkom poštom da su ostvarili pravo na državnu stipendiju. Zaprimanje e-poruke nije preduvjet za ostvarivanje prava na državnu STEM stipendiju te svi studenti koji su se prijavili na Javni poziv, neovisno o zaprimanju predmetne obavijesti, mogu svoje mjesto na rang-listi provjeriti u mrežnoj aplikaciji stemstipendije.mzo.hr.

Za prihvaćanje državne STEM stipendije potrebno je u mrežnoj aplikaciji stemstipendije.mzo.hr do srijede, 14. prosinca 2022. godine, do 12 sati, označiti Izjave koje prethode prihvaćanju Uvjeta stipendiranja, zatim prihvatiti Uvjete stipendiranja te upisati isključivo IBAN žiroračuna koji glasi na ime i prezime dobitnice/dobitnika STEM stipendije.

Važna napomena: Prihvaćanje Uvjeta stipendiranja smatra se činom sklapanja Ugovora.

Ako u navedenom roku student/ica ne prihvati Uvjete stipendiranja, smatrat će se da ne prihvaća državnu stipendiju.

Ako student/ica odbija državnu STEM stipendiju, potrebno je u mrežnoj aplikaciji stemstipendije.mzo.hr označiti Ne prihvaćam stipendiju.

U skladu s Pravilnikom o uvjetima i načinu ostvarivanja prava redovitih studenata na državnu stipendiju u STEM područjima znanosti (Narodne novine, broj 106/2022.) izrađeno je ukupno šest rang-listi, odvojeno za STEM nastavničke studijske programe i rang-liste prema razini i godini studija svih studenata prijavljenih na javni poziv za ostvarivanje prava na dodjelu državnih stipendija u akademskoj godini 2022./2023.

Molimo studente da redovito prate mrežnu stranicu Ministarstva znanosti i obrazovanja u svrhu daljnjih saznanja o ovogodišnjoj dodjeli stipendija.

U razdoblju od 4. do 8. listopada 2021. te od 28. studenoga do 2. prosinca 2022. godine u sklopu Erasmus+ odlazne mobilnosti nastavnog osoblja u svrhu podučavanja, doc. dr. sc. Damira Keček boravila je na University of Applied Sciences Burgenland, Eisenstadt, Austrija. Osim predavanja na združenom poslijediplomskom doktorskom sveučilišnom studiju Međunarodni ekonomski odnosi i menadžment, doc. dr. sc. Damira Keček je sudjelovala i u praćenju prijedloga doktorskih istraživanja (monitoring of research proposal). Ovom Erasmus+ mobilnošću nastavljena je višegodišnja uspješna suradnja između Sveučilišta Sjever i University of Applied Sciences Burgenland, Eisenstadt, Austrija.