Znanstvena konferencija 'Hrana i klimatske promjene' okupila 120 sudionika iz 15 zemalja
Odjel za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever te PERSPIRE projekt Instituta Ruđer Bošković, uz podršku International Association of Dietary Nutrition and Safety (IADNS), organizirali su međunarodnu znanstvenu konferenciju Hrana i klimatske promjene koja je održana 15. i 16. listopada 2021. u prostorijama Sveučilišta Sjever u Sveučilišnom centru Koprivnica.
Na konferenciji je bilo prijavljeno 120 sudionika iz 15 zemalja koji su svoje znanstvene radove predstavili kroz čak 29 usmenih te 41 postersko izlaganje.