Javne obrane završnih radova

student: Beata Kenđel

tema: Sustav menadžmenta ljudskih potencijala unutar državne službe na primjeru Ministarstva unutarnjih poslova Republike Hrvatske - Policijske uprave Koprivničko-križevačke županije

mentor: doc.dr.sc. Joško Lozić

Obrana će se  održati 12.9.2022., u 9:30 h u A216

student: Ivana Šatvar

tema: Vodstvo i stil vođenja kao ključni faktor uspješnog menadžmenta

mentor: dr.sc. Katerina Fotova Čiković

Obrana će se održati 12.9.2022., u 10 h u A216

student: Lana Stojić

tema: Utjecaj COVID-19 na apsentizam i stres na radnom mjestu

Obrana će se održati 12.9.2022., u 10:30 h u A216

student: Kristina Špoljarić

tema: Strateško upravljanje turizmom Koprivničko-križevačke županije

mentor: dr.sc. Katerina Fotova Čiković

Obrana će se  održati 12.9.2022., u 11 h u A216

student: Iva Simendić Simon

tema: Uloga HR-A u prepoznavanju i prevenciji mobinga

mentor: dr.sc. Katerina Fotova Čiković

Obrana će se  održati 12.9.2022., u 11:30 h u A216

student: Nikolina Karlovčan

tema: Motivacija zaposlenika kao najvažniji čimbenik uspješnosti poslovanja poduzeća

mentor: dr.sc. Katerina Fotova Čiković

Obrana će se  održati 12.9.2022., u 12 h u A216

student: Stela Kuhta

tema: Intelektualni kapital i upravljanje znanjem u poduzeću

mentor: dr.sc. Katerina Fotova Čiković

Obrana će se  održati 12.9.2022., u 12:30 h u A216

Ispit iz kolegija Uvod u dizajn će se umjesto u ponedjeljak, 5.9.2022. održati u ponedjeljak, 12.9.2022.. Vrijeme i predavaonica izvođenja ostaju isti.

Organizacijski odbor Kongresa  obavještava sve zainteresirane da su otvorene prijave za jubilarni deseti Međunarodni kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista.

Prijaviti se možete na stranici https://pbn2022congress.pbf.hr/?page_id=8

U Prilogu je Treći poziv s informacijama o pozvanim predavačima te opće informacije, važni datumi i obavijesti.

Javne obrane završnih radova

studentica: Ivana Lacković

tema: Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijske aktivnosti u medu iz područja Bjelovarsko-bilogorske županije

mentor: Ivana Dodlek Šarkanj, dipl.ing.preh.teh

Obrana će se održati 19.9.2022., u 11 h u A216.

studentica: Marta Dubovečak

tema: Preferencija potrošača komercijalno dostupnih alternativa mlijeku s obzirom na funkcionalna i senzorska svojstva

mentor: Ivana Dodlek Šarkanj, dipl.ing.preh.teh

Obrana će se održati 19.9.2022., u 13 h u A216.

studentica: Patricija-Ana Mađerić

tema: Analiza i primjena senzorskih testova u voćnim proizvodima

mentor: Ivana Dodlek Šarkanj, dipl.ing.preh.teh

Obrana će se održati 19.9.2022., u 14 h u A216.

Javna obrana završnog rada

Studentica: Ana Rajh
Tema: Bioaktivni spojevi i ljekovita svojstva koprive
Mentor: Prof.dr.sc. Verica Dragović-Uzelac
Obrana će se održati 8.9.2022. u 9:30 u dvorani A216.

Studentica: Karolina Ovnić

Tema: Prehrana oboljelih od dijabetesa (Tip 2)

Mentor: izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 8.9.2022 u 10:00 u dvorani A216

Javne obrane završnih radova

Ponedjeljak 12.09.2022. u 10 h, predavaona P12
Petra Lugomer: "Razlika fizikalno-kemijskih, teksturalnih i senzorskih karakteristika kuhanog sira od kravljeg i kozjeg mlijeka"
mentorica: doc.dr.sc. Katarina Lisak Jakopović

Ponedjeljak 12.09.2022. u 10:45 h, predavaona P12
Jelena Srnojević: "Tradicionalni sirevi Hrvatske"
mentorica: doc.dr.sc. Katarina Lisak Jakopović

Ponedjeljak 12.09.2022. u 11:30 h, predavaona P12
Dragana Vučinić: "Usporedba sastava i svojstava sirutke proizvedene primjenom različitih tehnoloških postupaka podsiravanja mlijeka"
mentorica: izv.prof.dr.sc. Irena Barukčić

Ponedjeljak 12.09.2022. u 12:15 h, predavaona P12
Stella-Vanessa Jerković : "Laktoza u mlijeku i mliječnim proizvodima"
mentorica: doc.dr.sc. Katarina Lisak Jakopović

Ponedjeljak 12.09.2022. u 13:00 h, predavaona P12
Mateja Belković: "Primjena probiotičkih bakterija u mljekarstvu"
mentorica: doc.dr.sc. Katarina Lisak Jakopović