Studenti Prehrambene tehnologije prisustvovali su otvorenju međunarodnog sajma vina, vinarske i vinogradarske opreme, pod nazivom "Urbanovo 2019", 17. svibnja 2019. Ondje su mogli dobiti sve informacije o tehnologiji, mikrobiologiji i senzorici vina od proizvođača opreme za vinarije i vinara. Ovogodišnje Urbanovo je bilo u znaku Pušipela, autohtone sorte vina proizvedene isključivo u Međimurju, dobivene od grožđa sorte Moslavac. Ukupno je izlagalo 25 vinara, a na otvaranju su studenti iz prve ruke čuli u kojem smjeru Republika Hrvatska nastavlja s poticanjem vinogradarstva i vinarstva od ministra gospodarstva Darka Horvata.

Ovim putem zahvaljujemo i organizatoru Urbanova 2019, Davidu Štamparu, koji nam je omogućio sudjelovanje u programu otvaranja.

Umjesto klasične nastave iz Prehrambene mikrobiologije, studenti Prehrambene tehnologije su u petak 17. svibnja posjetili međunarodni znanstveni kongres „Power of Microbes in Industry and Environmet 2019“ koji je održan u Svetom Martinu na Muri. Studenti su ovom prilikom mogli vidjeti što se sve događa na znanstvenom kongresu, poslušati predavanja najnovijih dostignuća u mikrobiologiji, pogledati posterska izlaganja sudionika i komunicirati s vrsnim znanstvenicima iz polja mikrobiologije.

Besplatno sudjelovanje na kongresu omogućilo nam je Hrvatsko mikrobiološko društvo, čiji je član doc. dr. sc. Bojan Šarkanj, nastavnik iz Prehrambene mikrobiologije i v.d. pročelnika Odjela za prehrambenu tehnologiju. Ovim putem zahvaljujemo organizatorima skupa, a posebno prof. dr. sc. Renati Teparić, predsjednici organizacijskog odbora skupa i predsjedniku Hrvatskog mikrobiološkog društva prof. dr. sc. Robertu Antoloviću koji su nam odobrili sudjelovanje.

Na Fakultetu za zdravstvene i društvene znanosti u Slovenj Gradecu (Republika Slovenija), u četvrtak, 16. svibnja 2019. godine, održana je 9. znanstvena konferencija s međunarodnim sudjelovanjem iz područja zdravstvenih i društvenih znanosti.

U Kampusu Borongaj u Zagrebu, potpisan je Sporazum o partnerstvu na projektu „ProLog - Razvoj visokoobrazovnih standarda zanimanja, standarda kvalifikacija i studijskih programa na osnovama Hrvatskog kvalifikacijskog okvira u području prometa i logistike“.

Naši studenti sudjelovali su ove godine prvi put na studentskom natjecanju Tehnologijada 2019, koja je održana u Makarskoj, od 6. do 12. svibnja.

U razdoblju od 8.-13. travnja 2019. na Sveučilištu Sjever održao se 17. Festival znanosti.

Festival se održava svake godine u organizaciji British Councila, Tehničkog muzeja Nikola Tesla iz Zagreba i hrvatskih sveučilišta, a pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti i obrazovanja. Tema ovogodišnjeg Festivala znanosti bile su „BOJE“. Festival znanosti je prilika za popularizaciju znanosti, programa i projekata pojedinih odjela i pojedinaca znanstvenika iz različitih znanstvenih područja rada.