Javna obrana završnog rada

Student: Lea Radmanić

Tema: Učinkovitost implementacije HACCP sustava u dječjem vrtiću "Dabrić"

Mentor: doc.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 26.9.2022 u 10:00 u P12

Student: Lorena Šignjar

Tema: Prikaz informiranosti populacije o nutritivnoj vrijednosti i korištenju heljde u konzumaciji

Mentor: doc.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 26.9.2022 u 10:30 u P12

Student: Valerija Kukec

Tema: Određivanje patulina u jabukama UHPLC-MS/MS metodom

Mentor: izv.prof.dr.sc. Bojan Šarkanj

Obrana će se održati 26.9.2022 u 11:00 u P12

Javna obrana završnog rada

Studentica: Kristijan Leonard Štimec

Tema: Određivanje glutena u uzorcima hrane i pića ELISA metodom

Mentor: izv.prof.dr.sc. Bojan Šarkanj

Obrana će se održati 27.9.2022 u 13:30 u P12

Javna obrana završnog rada

student: Lorena Jelak

tema: Jagoda (Fragaria ananassa x Duch.) kao funkcionalna hrana

mentor: izv.prof.dr.sc. Danijela Bursać Kovačević

Obrana će se održati u ponedjeljak 26.09.2022. u 14h, predavaonica P12

Javna obrana završnog rada

studentica: Ivana Barukčić

tema: Informiranost potrošača o nutritivnoj i zdravstvenoj vrijednosti bučinog ulja

mentor: izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 20.9.2022., u 10 h u P12.

Javna obrana završnog rada

Studentica: Iva Horvat

Tema: Karakteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora

Mentor: doc.dr.sc. Dunja Šamec

Obrana će se održati 20.9.2022 u 11:15 dvorana P12

Studentica: Barbara Kurtanjek

Tema: Kupina kao sirovina za proizvodnju voćnog vina

Obrana će se održati 20.9.2022 u 12:00 dvorana P12

Javna obrana završnog rada

Ponedjeljak 19.09.2022., u 10:00 h, dvorana P012

studentica: Tamara Tihelka

Tema: "Upotreba divljeg šipka (Rosa canina L.) u prehrani i tradicionalnoj medicini"

mentor: doc.dr.sc. Dunja Šamec