Sveučilište Sjever je predstavljeno na Sedmom međunarodnom simpoziju fitokemikalija u medicini i hrani (7^th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food; 7-ISPMF) u razdoblju od 1. do 7. kolovoza 2023. u Pekingu.

Pekinški Simpozij o fitokemikalijama ubraja se među najveće svjetske simpozije s više od 1000 internacionalnih posjetitelja i sudionika iz 53 zemlje svijeta. Organizator ovog Simpozija je međunarodna organizacija International Association of Dietetic Nutrition and Safety (IADNS), a o velikom interesu znanstvenika za teme koje se odnose na problematiku fitokemikalija u prehrambenoj te medicinskoj znanosti svjedoče 22 održane tematske sekcije, 16 održanih plenarnih predavanja i 32 online predavanja, kao i 44 pozvana predavanja. Također u sklopu Simpozija održano je 71 usmeno izlaganje te studentski forum sastavljen od 111 zanimljivih kratkih predavanja, dok se u sekciji posterskih izlaganja moglo vidjeti više od 120 predstavljenih posterskih priopćenja s interesantnim i širokim rasponom tema vezanih uz fitokemikalije, medicinu i hranu.

Predstavnik Sveučilišta Sjever na ovom skupu bio je naš Povjerenik za međunarodnu suradnju Odjela za prehrambenu tehnologiju, doc. dr. sc. Predrag Putnik. Naš kolega doc. dr. sc. Putnik bio je pozvan na sudjelovanje na ovom zanimljivom i inspirativnom znanstvenom simpoziju od strane organizatora 7-ISPMF-a kako bi održao pozvano predavanje o kemometriji i funkcionalnoj hrani pod naslovom „Chemometrics and Sustainable Functional Food Production“ te sudjelovao kao predsjedavajući voditelj znanstvene sekcije programa. Osim toga, dr. sc. Putnik aktivno je sudjelovao u radu ovog Simpozija i kao član Međunarodnog organizacijskog odbora.

Simpozij je za Sveučilište Sjever, osim znanstvene suradnje, bio važan i zbog njegove međunarodne promocije te su zainteresiranim sudionicima Simpozija podijeljeni promotivni materijali o našem Sveučilištu. Predstavnik Sveučilišta Sjever doc. dr. sc. Putnik je u tu svrhu razgovarao i o proširenju bilateralne suradnje sa znanstvenicima iz drugih svjetskih sveučilišta koji su pokazali značajan interes za povezivanje na više razina. Spomenuta suradnja primarno se odnosi na unapređenje nastavnih procesa, na uspostavljanje zajedničkih znanstvenih istraživanja, na studentsku mobilnost kao i na mobilnost nastavnog osoblja.

Ovakve znanstvene suradnje te promotivne aktivnosti Sveučilištu Sjever omogućuju bolje pozicioniranje kao prepoznatljive znanstveno-nastavne ustanove u zemlji i svijetu, a što je u skladu sa Znanstveno-istraživačkom i umjetničkom strategijom našeg Sveučilišta za 2021. – 2027. Kroz ovakvu platformu međunarodne suradnje, studentima Sveučilišta Sjever dodatno se omogućava kvalitetnije uključivanje u nastavni program iz područja prehrambene tehnologije kao i ostalih srodnih programa.

Osim radnog dijela i stimulativnih razgovora s kolegama tijekom posjeta Pekingu, Povjerenik doc. dr. sc. Putnik uživao je u gostoljubivosti srdačnih azijskih kolega, u odličnoj kineskoj hrani te u ljepotama drevnog kulturnog nasljeđa Kine, prije svega u velikom Kineskom zidu te u visokoj profesionalnoj organizaciji cjelokupnog pekinškog Simpozija.

Javna obrana završnog rada

Student: Rebeka Oreški

Tema: Utjecaj ekstrakcijskog otapala na sadržaj ukupnih polifenola, flavonoida i antioksidacijsku aktivnost listova ginka

Mentor: doc.dr.sc. Dunja Šamec

Obrana će se održati 31.8.2023 u 9:30 u P12

Student: Ivana Rožman

Tema: Ajvar: sirovine, proizvodnja i nutritivna vrijednost

Mentor: doc.dr.sc. Dunja Šamec

Obrana će se održati 31.8.2023 u 10:15 u P12.

Javna obrana završnog rada

studentica: Dina Tandarić
tema: Ekološki uzgoj i prerada borovnica
mentor: doc. dr. sc. Dunja Šamec
Obrana će se održati 23.8.2023., u 9:30 sati u predavaoni P12

Javne obrane završnih radova:

Student: Maja Košti

Tema: Utjecaj polifenola na senzorska svojstva piva

Mentor: Ivana Dodlek Šarkanj, dipl. ing. preh. teh.

Obrana će se održati 14.7.2023. u 9:00 u A216

Student: Lana pavličević

Tema:Utjecaj načina sušenja na sadržaj ukupnih polifenola, flavonoida i antioksidacijsku aktivnost ginka

Mentor: doc.sr.sc. Dunja Šamec

Obrana će se održati 14.7.2023. u 9:45 u A216

Student: Ines Mezga

Tema:LC-MS/MS u kontroli zdravstvene ispravnosti hrane

Mentor: dr.sc. Marija Kovač Tomas

Obrana će se održati 14.7.2023. u 10:30 u A216

Student: Josipa Golenja

Tema:Sigurnost hrane i klimatske promjene

Mentor:dr.sc. Marija Kovač Tomas

Obrana će se održati 14.7.2023. u 11:15 u A216

Na temelju prijedloga pročelnika Odjela Sveučilišta Sjever te ispunjenih uvjeta sukladno čl. 1., 2. i 3. Pravilnika o dodjeli Rektorove nagrade, rektor Sveučilišta Sjever donio je Odluku o dodjeli Rektorove nagrade za najbolji uspjeh u akademskoj godini 2021./2022. (18 dobitnika). Također, na temelju prijedloga Povjerenstva za izbor najboljih prijavljenih studentskih radova ili projekata rektor je donio Odluku o dodjeli Rektorove nagrade za najbolji studentski rad ili projekt temeljem natječaja za akademsku godinu 2021./2022. (4 dobitnika).

Poštujući odredbe Opće uredbe o zaštiti podataka (eng. GDPR) u priloženoj Odluci navode se samo inicijali dobitnika nagrade kao i njihovi JMBAG-ovi.

Rektorova nagrada sastoji se od povelje i novčane nagrade.

O svečanoj dodjeli nagrade studenti će biti osobno i pravovremeno obaviješteni.

Čestitamo svim dobitnicima!

u nastavku se nalazi  Natječaj za dodjelu prava na subvencionirano stanovanje.