Javne obrane završnih radova:

Student: Maja Košti

Tema: Utjecaj polifenola na senzorska svojstva piva

Mentor: Ivana Dodlek Šarkanj, dipl. ing. preh. teh.

Obrana će se održati 14.7.2023. u 9:00 u A216

Student: Lana pavličević

Tema:Utjecaj načina sušenja na sadržaj ukupnih polifenola, flavonoida i antioksidacijsku aktivnost ginka

Mentor: doc.sr.sc. Dunja Šamec

Obrana će se održati 14.7.2023. u 9:45 u A216

Student: Ines Mezga

Tema:LC-MS/MS u kontroli zdravstvene ispravnosti hrane

Mentor: dr.sc. Marija Kovač Tomas

Obrana će se održati 14.7.2023. u 10:30 u A216

Student: Josipa Golenja

Tema:Sigurnost hrane i klimatske promjene

Mentor:dr.sc. Marija Kovač Tomas

Obrana će se održati 14.7.2023. u 11:15 u A216