Umjesto klasične nastave iz Prehrambene mikrobiologije, studenti Prehrambene tehnologije su u petak 17. svibnja posjetili međunarodni znanstveni kongres „Power of Microbes in Industry and Environmet 2019“ koji je održan u Svetom Martinu na Muri. Studenti su ovom prilikom mogli vidjeti što se sve događa na znanstvenom kongresu, poslušati predavanja najnovijih dostignuća u mikrobiologiji, pogledati posterska izlaganja sudionika i komunicirati s vrsnim znanstvenicima iz polja mikrobiologije.

Besplatno sudjelovanje na kongresu omogućilo nam je Hrvatsko mikrobiološko društvo, čiji je član doc. dr. sc. Bojan Šarkanj, nastavnik iz Prehrambene mikrobiologije i v.d. pročelnika Odjela za prehrambenu tehnologiju. Ovim putem zahvaljujemo organizatorima skupa, a posebno prof. dr. sc. Renati Teparić, predsjednici organizacijskog odbora skupa i predsjedniku Hrvatskog mikrobiološkog društva prof. dr. sc. Robertu Antoloviću koji su nam odobrili sudjelovanje.