Studenti druge godine Prehrambene tehnologije posjetili su 16. siječnja laboratorije Podravke d. d. Koprivnica, u sklopu kolegija "Kontrola kakvoće i sigurnosti hrane". Posjet je organizirala nositeljica kolegija doc. dr. sc. Natalija Uršulin-Trstenjak, a laboratorije im je pokazala voditeljica laboratorija mr. sc. Nataša Kemić-Matijević. Tom prilikom studentima je bilo omogućeno vidjeti kemijski laboratorij, laboratorije za pripremu uzoraka kao i upoznati se s radom određenih tehnika na modernim i suvremenim aparatima (HPLC, plinska i tekućinska kromatografija, atomski apsorpcijski spektrometar, imunološke laboratorijske metode...).
Ovim putem zahvaljujemo svima koji su nas primili u svoje laboratorije i detaljno nam prikazali rad pojedine aparature i tehnike analize.
Poštovani korisnici,
knjižnica u Koprivnici neće raditi 23., 24., 27., 30. i 31.12.2019. zbog korištenja godišnjeg odmora.
Hvala na razumijevanju!
Poštovani studenti,
U privitku se nalazi lista s konačnim rezultatima izbora za Studentski zbor Sveučilišta Sjever održanih u četvrtak, 12. prosinca 2019. godine.
Doc. dr. sc. Bojan Šarkanj, pročelnik Odjela za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever, dobitnik je prestižne Državne nagrade za znanost za 2018. godinu u području biotehničkih znanosti.
Svečana dodjela nagrada održana je u ponedjeljak 16. prosinca u Hrvatskom saboru, a nagrade su dodijelili potpredsjednik Sabora Željko Reiner i ministrica znanosti i obrazovanja Blaženka Divjak. Na svečanoj dodjeli uručeno je šest nagrada za životno djelo, 14 godišnjih nagrada za znanost, pet godišnjih nagrada za popularizaciju i promidžbu znanosti te šest godišnjih nagrada za znanstvene novake.
Državne nagrade za znanost dodjeljuje Republika Hrvatska odlukom Sabora, a dodjeljuju se u četiri kategorije: nagrade za životno djelo, godišnje nagrade za znanost, godišnje nagrade za popularizaciju i promidžbu znanosti i godišnje nagrade za znanstvene novake. Riječ je o državnim nagradama koje se dodjeljuju za iznimno važna dostignuća u znanstveno-istraživačkoj djelatnosti, za proširenje znanstvenih spoznaja i za znanstvena ostvarenja u primjeni rezultata znanstveno-istraživačkog rada, koja su postigli znanstvenici, istraživači i znanstveni novaci.
Čestitamo još jednom doc. dr. sc. Šarkanju na izuzetnoj znanstvenoj aktivnosti i zasluženoj nagradi!
Poštovani i dragi studenti,
U privitku se nalazi kandidacijska lista za studentske izbore Sveučilišta Sjever. Izbori za 4. saziv Studentskog zbora bit će održani u četvrtak, 12. prosinca 2019. godine
Studenti Prehrambene tehnologije i studenti Medijskog dizajna Sveučilišta Sjever, Sveučilišni centar Koprivnica, zajedno s profesorom doc. art. Tonijem Franovićem i Ivanom Dodlek Šarkanj, dipl. ing. preh. teh., posjetili su u petak 29. studenog Centar dr. Rudolfa Steinera u Donjem Kraljevcu, gdje su ih dočekale ravnateljica Centra mr. sc. Dijana Posavec i Amalka Vukelić, dipl. ing. agr.
Centar dr. Rudolfa Steinera je centralno mjesto za biodinamičku poljoprivrednu proizvodnju u Republici Hrvatskoj. Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske organizirali su 1. Hrvatske dane biodinamike i stručnu konferenciju pod nazivom Razvoj eko–bio agrikulture, na kojima su prisutni mogli naučiti sve o radu i životu dr. Rudolfa Steinera, o biodinamičkoj proizvodnji hrane te o važnosti namirnice dobivene biodinamičkom proizvodnjom jer se radi o tzv. visokovrijednim prehrambenim namirnicama. Biodinamička poljoprivreda ili tzv. poljoprivreda budućnosti je „kruna“ ekološke poljoprivrede jer pristupa proizvodnji i preradi holistički tako da kroz uzgoj revitalizira tlo, flotu i faunu.