„Koščičjak“ – Očuvanje gastronomske tradicije na Odjelu za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever

U cilju očuvanja lokalne gastronomske baštine i prenošenja znanja o tradicijskim jelima novim generacijama, na Odjelu za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever održano je predavanje i radionica na temu „Specifičnost lokalne gastronomske tradicije – Koščičjak“. Aktivnost je održana u sklopu kolegija Gastronomija i dijetetika, čija je nositeljica izv. prof. dr. sc. Natalija Uršulin-Trstenjak.

Galerija

Volontirajte na Festivalu znanosti!

Jeste li komunikativni i otvoreni? Proaktivni? Volite timski rad? Imate oko za dobru fotografiju, znate se izražavati riječima i obožavate društvene mreže? Želite upoznati kolege s drugih studijskih smjerova i okušati se u novim izazovima?

Ako ste se prepoznali u barem jednoj od ovih rečenica – upravo vas tražimo!

Od 5. do 9. svibnja 2025. na Sveučilištu Sjever održava se Festival znanosti. Program počinje u ponedjeljak, 5. svibnja, u Sveučilišnom centru Varaždin, a nastavlja se u četvrtak i petak u Sveučilišnom centru Koprivnica.

Odluka o raspisu Natječaja za dodjelu Rektorove nagrade za najbolji studentski rad ili projekt u prethodnoj akademskoj godini (2023./2024.)

Temeljem odluke rektora raspisuje se Natječaj za dodjelu Rektorove nagrade za najbolji studentski rad ili projekt u prethodnoj akademskoj godini (2023./2024.).

Pravo prijave na natječaj za Rektorovu nagradu imaju svi studenti Sveučilišta (redoviti i izvanredni) na prijediplomskim i diplomskim studijima Sveučilišta Sjever.

Više informacija nalazi se u privitku ove obavijesti.

Na Sveučilištu Sjever u Koprivnici raste najveća Šuma hrane u Hrvatskoj - studenti u akciji podsadnje obilježili Međunarodni dan šuma

U povodu Međunarodnog dana šuma, u petak 21. ožujka 2025. godine, na Sveučilištu Sjever u Sveučilišnom centru Koprivnica održana je akcija podsadnje biljaka u sklopu jedinstvenog projekta – Šume hrane. Ova najveća šuma hrane u Hrvatskoj razvija se prema principima permakulture, a projekt su u zajedničkoj akciji dodatno obogatili studenti Odjela za prehrambenu tehnologiju, Svjetska organizacija za zaštitu prirode i Dječji vrtić Tratinčica.

Podsadnjom novih biljaka simbolično je obilježen Međunarodni dan šuma, ali i nastavljen proces stvaranja održivog, edukativnog i proizvodnog prostora u kampusu Sveučilišta Sjever. Projekt Šume hrane pokrenut je prije godinu dana, a danas broji preko 150 posađenih voćaka te više od 700 različitih biljaka, cvjetnica, lukovica i začinskog bilja.

Obilježavanje Svjetskog i Hrvatskog dana osviještenosti o debljini na Sveučilištu Sjever

Odjel za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever i ove je godine obilježio Svjetski dan debljine (4. ožujka) i Hrvatski dan osviještenosti o debljini (16. ožujka) kroz edukativne aktivnosti i radionice u sklopu kolegija Gastronomija i dijetetika, pod vodstvom izv. prof. dr. sc. Natalije Uršulin-Trstenjak. Cilj ovih aktivnosti bio je podizanje svijesti o važnosti prevencije prekomjerne tjelesne mase i debljine te educiranje studenata o zdravstvenim i prehrambenim aspektima ovog sve izraženijeg javnozdravstvenog problema.

Galerija

VII. krug dodjele državnih stipendija u STEM područjima znanosti u akademskoj godini 2024./2025.

Poštovane studentice i studenti,

obavještavamo Vas da je objavljen VII. krug dodjele državnih STEM stipendija. Liste i rang-liste dostupne su u mrežnoj aplikaciji https://stemstipendije.mzom.hr/.

Obavijest o objavi listi i rang-listi dostupna je na poveznici: https://mzom.gov.hr/istaknute-teme/natjecaji-196/vii-krug-dodjele-drzavnih-stipendija-u-stem-podrucjima-znanosti-u-akademskoj-godini-2024-2025/6806

U skladu s odustajanjem (neprihvaćanjem) stipendije crta se pomiče na sljedećim rang-listama.

  • Više godine integriranog prijediplomskog i diplomskog studija - s obzirom na jedno odustajanje i dvije odbijene stipendije u VI. krugu, crta se pomiče za tri mjesta.

  • Druga godina diplomskog studija - s obzirom na to da je u VI. krugu dodjele jedna neprihvaćena stipendija, crta se pomiče za jedno mjesto.

Na ostalim rang-listama (Prva godina prijediplomskog, integriranog prijediplomskog i diplomskog te stručnog kratkog studija i stručnog prijediplomskog studijaViše godine prijediplomskog studija i druga godina stručnog kratkog studijaPrva godina diplomskog studija) nema pomicanja crte jer je dodijeljena ukupna kvota stipendija.

Objavljuje se

Javna obrana završnog rada

studentica: Nikolina Kovačić

tema: Prehrana bolesnika na hemodijalizi

mentor: izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstanjak

Obrana će se održati 13.03.2025. u 11:30 sati u A216