Studenti prijediplomskog studija Prehrambena tehnologija te diplomskog studija Ambalaža, recikliranje i zaštita okoliša Sveučilišta Sjever sudjelovali su od 13. do 15. ožujka 2025. godine na Sanitasu 2025 – prestižnom studentskom kongresu zaštite zdravlja kojeg jednom godišnje organiziraju studenti sanitarnog inženjerstva Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci.

Povodom Svjetskog dana zdravlja, koji se svake godine obilježava 7. travnja s ciljem podizanja svijesti o ključnim javnozdravstvenim izazovima diljem svijeta, studenti treće godine Sveučilišta Sjever – Odjela za prehrambenu tehnologiju, u sklopu kolegija Gastronomija i dijetetika pod vodstvom izv. prof. dr. sc. Natalije Uršulin-Trstenjak, sudjelovali su u edukativnom posjetu Službi za epidemiologiju Zavoda za javno zdravstvo Koprivničko-križevačke županije.

U cilju očuvanja lokalne gastronomske baštine i prenošenja znanja o tradicijskim jelima novim generacijama, na Odjelu za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever održano je predavanje i radionica na temu „Specifičnost lokalne gastronomske tradicije – Koščičjak“. Aktivnost je održana u sklopu kolegija Gastronomija i dijetetika, čija je nositeljica izv. prof. dr. sc. Natalija Uršulin-Trstenjak.

Jeste li komunikativni i otvoreni? Proaktivni? Volite timski rad? Imate oko za dobru fotografiju, znate se izražavati riječima i obožavate društvene mreže? Želite upoznati kolege s drugih studijskih smjerova i okušati se u novim izazovima?

Ako ste se prepoznali u barem jednoj od ovih rečenica – upravo vas tražimo!

Od 5. do 9. svibnja 2025. na Sveučilištu Sjever održava se Festival znanosti. Program počinje u ponedjeljak, 5. svibnja, u Sveučilišnom centru Varaždin, a nastavlja se u četvrtak i petak u Sveučilišnom centru Koprivnica.

Temeljem odluke rektora raspisuje se Natječaj za dodjelu Rektorove nagrade za najbolji studentski rad ili projekt u prethodnoj akademskoj godini (2023./2024.).

Pravo prijave na natječaj za Rektorovu nagradu imaju svi studenti Sveučilišta (redoviti i izvanredni) na prijediplomskim i diplomskim studijima Sveučilišta Sjever.

Više informacija nalazi se u privitku ove obavijesti.

U povodu Međunarodnog dana šuma, u petak 21. ožujka 2025. godine, na Sveučilištu Sjever u Sveučilišnom centru Koprivnica održana je akcija podsadnje biljaka u sklopu jedinstvenog projekta – Šume hrane. Ova najveća šuma hrane u Hrvatskoj razvija se prema principima permakulture, a projekt su u zajedničkoj akciji dodatno obogatili studenti Odjela za prehrambenu tehnologiju, Svjetska organizacija za zaštitu prirode i Dječji vrtić Tratinčica.

Podsadnjom novih biljaka simbolično je obilježen Međunarodni dan šuma, ali i nastavljen proces stvaranja održivog, edukativnog i proizvodnog prostora u kampusu Sveučilišta Sjever. Projekt Šume hrane pokrenut je prije godinu dana, a danas broji preko 150 posađenih voćaka te više od 700 različitih biljaka, cvjetnica, lukovica i začinskog bilja.