Sveučilište Sjever izvodi nastavu na 31 studijskom programu iz tehničkog, biomedicinskog, društvenog i umjetničkog područja, od čega je 17 studija na prijediplomskoj razini:
- Elektrotehnika
- Multimedija, oblikovanje i primjena
- Proizvodno strojarstvo
- Mehatronika
- Graditeljstvo
- Geodezija i geomatika
- Logistika i mobilnost
- Sestrinstvo
- Fizioterapija
- Glazba i mediji
- Medijski dizajn
- Komunikologija, mediji i novinarstvo
- Zaštita okoliša, recikliranje i ambalaža
- Poslovanje i menadžment
- Prehrambena tehnologija
- Računarstvo i informatika
10 studija na diplomskoj razini:
- Odnosi s javnostima
- Poslovna ekonomija, s tri usmjerenja:
- Međunarodna trgovina
- Turizam
- Digitalna ekonomija i inovacije
- Komunikologija, mediji i novinarstvo
- Medijski dizajn
- Ambalaža, recikliranje i zaštita okoliša
- Održiva mobilnost i logistički menadžment, s dva usmjerenja:
- Održivi prometni sustavi
- Logistički menadžment
- Multimedija
- Strojarstvo
- Graditeljstvo
- Sestrinstvo- menadžment u sestrinstvu
Specijalistički studij:
Doktorski studiji:
- Sveučilište Sjever samostalno provodi doktorski studij Mediji i komunikacija
- U suradnji sa Sveučilištem u Ljubljani, Sveučilištem u Mostaru i Međunarodnim Burch Sveučilištem te administrativnim i organizacijskim partnerom Veleučilištem u Eisenstadtu izvodi se međunarodni združeni prekogranični interdisciplinarni doktorski studij Obrazovne i komunikacijske znanosti
- U suradnji s administrativnim i organizacijskim partnerom Veleučilištem Burgenland (Fachhochschule Burgenland = University Burgenland of Applied Sciences Burgenland (UAS), Eisenstadt, Austria, Sveučilište Sjever provodi međunarodni (združeni) doktorski studij Međunarodni ekonomski odnosi i menadžment