Studenti Prehrambene tehnologije prisustvovali su otvorenju međunarodnog sajma vina, vinarske i vinogradarske opreme, pod nazivom "Urbanovo 2019", 17. svibnja 2019. Ondje su mogli dobiti sve informacije o tehnologiji, mikrobiologiji i senzorici vina od proizvođača opreme za vinarije i vinara. Ovogodišnje Urbanovo je bilo u znaku Pušipela, autohtone sorte vina proizvedene isključivo u Međimurju, dobivene od grožđa sorte Moslavac. Ukupno je izlagalo 25 vinara, a na otvaranju su studenti iz prve ruke čuli u kojem smjeru Republika Hrvatska nastavlja s poticanjem vinogradarstva i vinarstva od ministra gospodarstva Darka Horvata.

Ovim putem zahvaljujemo i organizatoru Urbanova 2019, Davidu Štamparu, koji nam je omogućio sudjelovanje u programu otvaranja.

Umjesto klasične nastave iz Prehrambene mikrobiologije, studenti Prehrambene tehnologije su u petak 17. svibnja posjetili međunarodni znanstveni kongres „Power of Microbes in Industry and Environmet 2019“ koji je održan u Svetom Martinu na Muri. Studenti su ovom prilikom mogli vidjeti što se sve događa na znanstvenom kongresu, poslušati predavanja najnovijih dostignuća u mikrobiologiji, pogledati posterska izlaganja sudionika i komunicirati s vrsnim znanstvenicima iz polja mikrobiologije.

Besplatno sudjelovanje na kongresu omogućilo nam je Hrvatsko mikrobiološko društvo, čiji je član doc. dr. sc. Bojan Šarkanj, nastavnik iz Prehrambene mikrobiologije i v.d. pročelnika Odjela za prehrambenu tehnologiju. Ovim putem zahvaljujemo organizatorima skupa, a posebno prof. dr. sc. Renati Teparić, predsjednici organizacijskog odbora skupa i predsjedniku Hrvatskog mikrobiološkog društva prof. dr. sc. Robertu Antoloviću koji su nam odobrili sudjelovanje.

Svake godine 20. svibnja obilježava se Svjetski dan pčela, a ove godine su u organizaciji Odjela za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever održana prigodna gostujuća predavanja relevantnih stručnjaka na Sveučilištu Sjever u Koprivnici.

Odličnom zabavom na podrumskoj sceni „Zvonimir Rogoz“ u subotu, 20. svibnja 2019. godine završen je 8. MOP Špancirfest.  U tri dana festivala održane su brojne radionice, izložbe, predavanja i partyji, a organizatori su se i ove godine potrudili dovesti vrhunske predavače, autore i kreativce, što je rezultiralo velikom posjećenošću ovogodišnjeg festivala.

Highest academic degree awarded to the first four graduates of the Joint International Cooperative PhD Program in International Economic Relations and Management

Eisenstadt, 14 May 2019 – The UAS Burgenland cooperates with six international partner universities within the framework of two unique doctoral programmes. "About five years ago, we were pioneers in the organisation of cooperative, cross-border and international doctoral programmes," explains programme director Irena Zavrl. On 11 May, the first four alumni graduated in the festive atmosphere of Schloss Esterházy in Eisenstadt, Austria. Among the most prominent guests were the rectors and vice-rectors of the partner universities:  University of Bratislava (Slovak Republic), University of Pula (Croatia), University of Sopron (Hungary), University North(Croatia), University of Mostar (Bosnia and Herzegovina) and University of Life Sciences Prague (Czech Republic). The academic oath was given by the rector of the University of Sopron, Prof. Dr. Sc. András Náhlik. The UAS Burgenland also awarded two honorary professorships during the event.

Na Fakultetu za zdravstvene i društvene znanosti u Slovenj Gradecu (Republika Slovenija), u četvrtak, 16. svibnja 2019. godine, održana je 9. znanstvena konferencija s međunarodnim sudjelovanjem iz područja zdravstvenih i društvenih znanosti.