Dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj održat će nastupno predavanje za izbor na znanstveno-nastavno radno mjesto docent, područje biotehničkih znanosti, polje prehrambena tehnologija. Predavanje će se održati u ponedjeljak, 5. listopada 2026. godine u 12 sati, na Sveučilištu Sjever, u Sveučilišnom centru Koprivnica, dvorana P12.

Tema nastupnog predavanja je: "Senzorska analiza u procjeni kvalitete i razvoju prehrambenih proizvoda".