Povodom Svjetskog dana osviještenosti o anafilaksiji, 28. i 29. studenoga 2025. održana je u hotelu Internacional i u prostorijama Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo u Zagrebu stručna konferencija na temu „Javnozdravstveni pristup alergijama na hranu“.

Organizatori događanja bili su Odjel za sestrinstvo Sveučilišta Sjever, Hrvatski zavod za javno zdravstvo, te Hrvatsko društvo za alergologiju i kliničku imunologiju.

Sudionicima se na početku, u ime organizatora, obratio doc. dr. sc. Marinko Artuković, istaknuvši važnost međusektorske suradnje i kontinuirane edukacije u području prepoznavanja i zbrinjavanja alergijskih reakcija, s posebnim naglaskom na anafilaksiju kao hitno stanje.

Cilj konferencije bio je povećati svijest o anafilaksiji, ozbiljnoj i potencijalno životno ugrožavajućoj alergijskoj reakciji, zatim unaprijediti mjere prevencije, potaknuti edukaciju javnosti o prepoznavanju simptoma i pravilnom pružanju prve pomoći, kao i otvoriti raspravu o izradi nacionalnog javnozdravstvenog programa sigurnosti prehrane osoba s alergijama na hranu.

Nastavnice Odjela za sestrinstvo, izv. prof. dr. sc. Marijana Neuberg i Mateja Križaj Grabant, pred., u svojem su izlaganju istaknule ključnu ulogu medicinskih sestara i tehničara u skrbi za djecu s alergijama na hranu tijekom boravka u odgojno-obrazovnim ustanovama. Izv. prof. dr. sc. Višnja Nesek Adam održala je predavanje o anafilaksiji i postupcima zbrinjavanja osoba tijekom anafilaktičkog šoka, naglašavajući važnost pravodobnog reagiranja i interdisciplinarne suradnje.

Konferencija je doprinijela jačanju javnozdravstvenog pristupa alergijama na hranu te otvorila važan prostor za daljnji razvoj smjernica i edukacijskih aktivnosti u svrhu zaštite zdravlja najranjivijih skupina.