Objavljuje se
Javna obrana završnih radova:
Student: Lara Arnautović
Tema: Aflatoksin M1 u fermentiranim mliječnim proizvodima: pojavnost, rizici i uloga mikrobne kulture
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 10:30 u P11.
Student: Mateo Mušlek
Tema: Mikotoksikogene plijesni i kontaminacija hrane mikotoksinima
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 11:00 u P11.
Student: Alana Picer
Tema: Kontrola osnovnih parametra kvalitete pšenice na ulazu u silos prilikom otkupa
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 11:30 u P11.
Student: Gabrijela Štefanec
Tema: Inovativne metode ublažavanja kontaminacije hrane mikotoksinima
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 12:00 u P11.
