Profesorice Sveučilišta Sjever sudjelovale na Halal Business Forumu
Treći po redu Halal Business Forum uspješno je održan od 2. do 3. listopada 2023. u hotelu Westin u Zagrebu, pod organizacijom Centra za certificiranje halal kvalitete. Ovogodišnji Forum okupio je relevantne sugovornike iz cijelog svijeta.
Naglasak je bio stavljen na važnost suradnje i inovacija unutar industrije i akademske zajednice. Na Halal Business Forumu aktivno su sudjelovale izv. prof. dr. sc. Natalija Uršulin Trstenjak i Željka Kanižaj Rogina, pred., u panelu pod nazivom: „EDUCATION IN HALAL INDUSTRY“ - Industry-Academia Collaboration.
Za potrebe sudjelovanja na Halal Business Forumu napravljen je i istraživački rad na temu: „Informiranost o halal proizvodima među općom populacijom“ autora izv. prof. dr.sc. Natalije Uršulin Trstenjak, doc. Aldina Dugonjića i Željke Kanižaj Rogina, pred., a istoimeni rad objavljen je u časopisu Economic Challenges.
