izv. prof. dr. sc. Natalija Uršulin-Trstenjak sa Odjela prehrambene tehnologije u razdoblju od 13. listopada do 20. listopada 2022. godine boravila je u sklopu Erasmus projekta na Sveučilištu Sveti Kliment Ohridski,  Makedonija u Bitoli – Fakultet tehničkih nauka i u Ohridu na Fakultetu za turizam i hotelijerstvo gdje je održala predavanja na kolegijima Dijetetika i Gastronomija nositeljice prof. dr. sc. Angele Vasilevske. Tom prilikom održani su i sastanci sa dekanicama oba fakulteta i predstavljen je novi sveučilišni udžbenik Osnove nutricionizma, dijetetika i gastronomija, autora Uršulin-Trstenjak; Vasilevska, te je inicirana buduća znanstvena suradnja.