O zdravlju i gastronomiji na Odjelu za prehrambenu tehnologiju
Studenti Odjela za prehrambenu tehnologiju su u sklopu kolegija Gastronomija i dijetetika imali nekoliko zanimljivih aktivnosti kojima su obilježili Svjetski dan zdravlja i blagostanja ali i iz prve ruke saznali nešto više o tajnama gastronomije i ugostiteljstva.
Svjetski dan zdravlja i blagostanja obilježile su studentice Mihaela Mutvar i Nikolina Kovačić koje su, uz mentorstvo nositeljice kolegija izv. prof. dr. sc. Natalije Uršulin-Trstenjak, pripremile seminarsko predavanje i podsjetile svoje kolege studente na dan kojim se obilježava godišnjica osnivanja Svjetske zdravstvene organizacija SZO (engl. World Health Organization, WHO) kao i najpoznatiju definiciju SZO iz 1948.: „Zdravlje je stanje potpunog fizičkog, psihičkog i socijalnog blagostanja, a ne samo odsustvo bolesti i iznemoglosti“.