Odgovorna proizvodnja i potrošnja u akademskoj godini 2024./2025. vidljive su u istraživanju (ponovna uporaba agro-otpada, jestiva i biorazgradiva ambalaža, kružna ekonomija), u nastavi na studijima ambalaže i recikliranja te u studentskim projektima protiv bacanja hrane i prekomjerne potrošnje, nagrađenima na Zagreb Design Weeku.

Studentski projekti protiv prekomjerne potrošnje

Studenti medijskog dizajna osvojili su na Zagreb Design Weeku 2024. prvu nagradu u kategoriji društvenih inovacija za projekt KULER, kiosk-hladnjak sa solarnim panelima koji smanjuje bacanje hrane u gradskim četvrtima. Na istom festivalu Odsjek za medijski dizajn organizirao je izložbu „terrapija 2.0“ o održivosti i ekološkoj odgovornosti.

Na Zagreb Design Weeku 2025. Odsjek je u rujnu 2025. otvorio izložbu „Uspori! – terrapija 3.0“. Studenti medijskog dizajna kroz natječaj „Antireklama za brzi svijet“ kritički su propitivali konzumerizam i njegove klimatske posljedice. Od 23 pristigla rada žiri je izabrao deset plakata, a prvu nagradu osvojila je studentica Sveučilišta Sjever. Projekt financira Europska klimatska zaklada, u suradnji s agencijom 404 i udrugom Terra Hub.

Istraživanje i suradnja s industrijom

Projekt Agro-KapS pretvara koštice višanja i trešanja, otpad prehrambene industrije, u kapsule za samocijeljenje betona, a interne potpore za 2024. dobili su i projekti o naprednim tehnologijama i kružnoj ekonomiji te o održivim građevnim kompozitima. Profesorica Odjela za graditeljstvo predstavila je na konferenciji EGC 2025 i rad o uporabi zdrobljene opeke u betonu. Profesorica Odjela za mehatroniku dobila je potporu za analizu održivog razvoja gospodarskih sektora metodom input-output.

Profesor sa Sveučilišta veterinarskih znanosti u Brnu predavao je u srpnju 2024. o jestivoj i biorazgradivoj ambalaži, a u srpnju 2025. o primjeni nusproizvoda prehrambene industrije. Asistentica na Odjelu za prehrambenu tehnologiju na Erasmus+ mobilnosti, na istom sveučilištu u Brnu, radila je na razvoju jestive ambalaže i vodila laboratorijske vježbe. Projekt SPIN ESG (1. 7. 2024. – 1. 7. 2027.) provodi se s gospodarstvom. Ukupna vrijednost projekta je 2.640.520,20 EUR. Projekt ulaganja odnosi se na razvoj namjenski dizajnirane elastično-gibljive strukture (EGS) koja bi se mogla oblikovati u različite varijante za izradu namještaja uz postizanje vrhunskih mehaničko - fizikalnih performansi gipkosti i elastičnosti te visokih standarda ergonomije, tržišno i marketinški privlačne, iskoristive i prepoznatljive ogoljene elegantne konstrukcije i estetike, a uz minimalnu upotrebu materijala za njen razvoj te smanjeni negativni otisak na okoliš.

Odjeli za ambalažu, prehrambenu tehnologiju i zaštitu okoliša redovito organiziraju javne tribine o ekološkom dizajnu. Na tribini „Ekološki dizajn proizvoda“ u studenome 2024. Lorena Jelak iz tvrtke Belupo govorila je o ekološkom dizajnu kao učinkovitom načinu zaštite prirode, a na tribini „Uloga ekološkog dizajna u preventivnom očuvanju prirode“ 26. studenoga 2024. govorio je Nikola Posavec iz tvrtke Carlsberg Croatia. Dizajnerica Izvorka Jurić iz studija DIG predavala je u studenome 2025. studentima medijskog dizajna i prehrambene tehnologije o oblikovanju suvremenih robnih marki i dizajnu ambalaže kao interdisciplinarnom području (vijest). Studenti studija Multimedija, oblikovanje i primjena u kolegiju Tiskarske tehnike obišli su u prosincu 2024. tiskare Radin, Print grupa, Honing, Sato Muraplast i Mec, gdje su upoznali proizvodnju časopisa, knjiga, plakata, ambalaže i etiketa za izvoz na europsko tržište. Sveučilište je suorganizator međunarodne konferencije o materijalima, tribologiji i recikliranju MATRIB 2025. U 2025. objavljeno je šest publikacija povezanih s ciljem 12.

Kampus

Na kampusima se otpad prikuplja odvojeno, zgrade su energetski obnovljene, a studenti umjesto papirnatih indeksa koriste digitalne iskaznice. Pravilnik o nabavi Sveučilišta ne sadrži odredbe o zelenoj ili održivoj nabavi niti okolišne i socijalne kriterije (Pravilnik o nabavi).

Kolegiji povezani s ciljem 12 i odjeli koji ih izvode

Ambalažu i recikliranje sustavno obrađuje sveučilišni diplomski studij Ambalaža, recikliranje i zaštita okoliša, koji izvodi Odjel za ambalažu, recikliranje i zaštitu okoliša u Koprivnici, s kolegijima Uvod u ambalažnu industriju, Uvod u materijale, Karakterizacija ambalažnih materijala, Ispitivanje mehaničkih svojstava ambalaže, Razvojni trendovi ambalažnih materijala, Projektiranje i dizajn ambalaže, Tisak i oplemenjivanje ambalaže, Reprodukcijski procesi u ambalažnoj industriji i Upravljanje otpadom. Na sveučilišnom prijediplomskom studiju Zaštita okoliša, recikliranje i ambalaža izvode se kolegiji Ekologija i ambalaža, Inženjerstvo materijala, Energetska učinkovitost, Industrija i zaštita okoliša, Obnovljivi izvori energije, Postupci recikliranja materijala, Ekološki i energetski dizajn proizvoda, Upravljanje otpadnim tvarima, Ambalažni materijali i sustavi pakiranja te Inženjerstvo okoliša i upravljanje.

Društveno odgovorno poslovanje predaje se na ekonomskim i komunikacijskim studijima: kolegiji Društveno odgovorno poslovanje i Računovodstvo održivosti na studiju Poslovanje i menadžment (Odjel za ekonomiju), Odnosi s javnostima i društveno odgovorno poslovanje na diplomskim studijima Poslovna ekonomija (Odjel za ekonomiju) i Odnosi s javnostima (Odjel za odnose s javnostima) te Strategije održivog poslovanja na specijalističkom studiju Poduzetništvo i EU fondovi.

Kvalitetu i održivost proizvodnje obrađuju kolegiji Kontrola kvalitete, Površinska obrada materijala i Održavanje industrijskih postrojenja na studiju Proizvodno strojarstvo te Certifikacija proizvoda i sustava i Suvremene tehnologije u održavanju strojarskih konstrukcija na diplomskom studiju Strojarstvo (Odjel za strojarstvo), kolegiji Skladišni sustavi i procesi te Upravljanje kvalitetom na studiju Logistika i mobilnost i Upravljanje logističko-distributivnim centrima na diplomskom studiju Održiva mobilnost i logistički menadžment (Odjel za logistiku i održivu mobilnost), a kolegiji Tiskarske tehnike i CtP sustavi na studiju Multimedija, oblikovanje i primjena (Odjel za multimediju).