Javna obrana završnih radova:

Student: Antonija Tkalčević

Tema: Fizikalno-kemijski čimbenici i antimikrobna aktivnost meda: utjecaj na mikrobiološku stabilnost

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 9:00 u P11

Student: Iris Zadravec

Tema: Percepcija i informiranost roditelja o sigurnosti mliječne hrane za dojenčad: anketno istraživanje

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 10:00 u P11

Student: Nikolina Putak

Tema: Senzorska svojstva jaja i njihov utjecaj na nutritivnu vrijednost u prehrani

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 11:00 u P11

Student: Dino Kral

Tema: Modernizacija strategija za spriječavanje kontaminacije Salmonellom u prehrambenoj industriji

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 12:00 u P11

Raspored preostalih upisnih mjesta po studijima Sveučilišta Sjever za jesenski upisni rok ak.god. 2025./2026. nalazi se u privitku ove obavijesti.

Kalendar prijava na studij i druge važnije informacije mogu se pronaći na stranici https://www.studij.hr/kalendar

U sklopu Erasmus+ dolazne mobilnosti, na Odjelu za prehrambenu tehnologiju tri je tjedna boravio prof. Đani Đorđević sa Sveučilišta za veterinarske znanosti u Brnu (Republika Češka). Domaćin mu je bila doc. dr. sc. Dunja Šamec, s kojom već dugi niz godina uspješno surađuje.

Tijekom svog boravka, prof. Đorđević podijelio je s kolegama vrijedna znanja i iskustva iz područja 3D printanja hrane, s posebnim naglaskom na primjenu ove tehnologije u izradi jestivih proizvoda od nusproizvoda prehrambene industrije. Također je imao priliku upoznati se s tehnologijom proizvodnje piva koju razvija Odjel za prehrambenu tehnologiju.

Kao koordinator za međunarodnu suradnju na svojoj matičnoj instituciji, prof. Đorđević održao je sastanak s prof. dr. sc. Anicom Hunjet, prorektoricom za znanstveno-umjetnički rad i međunarodnu suradnju. Tijekom susreta dogovoreni su daljnji koraci u jačanju suradnje, uključujući i mogućnosti studentske mobilnosti prema Češkoj.

Uz to, prof. Đorđević pozvao je naše studente i nastavnike da sudjeluju na 5. međunarodnoj konferenciji Dobeš Days, koja će se održati 4. i 5. prosinca 2025. godine u Brnu. Ovogodišnje teme konferencije obuhvaćaju znanost o hrani, ekologiju i zaštitu okoliša.

Pristupnici koji nisu pristupili upisu na neki od studija SC Varaždin mogu to učiniti naknadno u srijedu, 23. srpnja 2025., u razdoblju od 8 do 12 sati.

Upisi pristupnika (redoviti/izvanredni) koji se upisuju na pojedini stručni/sveučilišni prijediplomski studij putem sustava državne mature, odnosno prijave podnesene središnjem prijavnom uredu, vršit će se u Sveučilišnom centru Varaždin i Sveučilišnom centru Koprivnica prema terminima objavljenim u dokumentima u prilogu.

Termini upisa u Sveučilišnom centru Varaždin

Termini upisa u Sveučilišnom centru Koprivnica

Odluka o školarini i načinu plaćanja školarine

Pristupnici koji se ne odazovu upisu u predviđenim rokovima obvezni su podmiriti oportunitetni trošak nepopunjenog upisnog mjesta, u iznosu od 50% godišnje participacije izvanrednih studenata u troškovima studija, sukladno Odluci priloženoj ovoj obavijesti.

U prilogu obavijesti nalaze se primjeri ugovora o studiranju te dokumentacija koja je potrebna za upise u Sveučilišnom centru Varaždin.

Javna obrana završnog rada

studentica: Lara Dinjar

tema: Poveznica crijevo-mozak i mentalne bolesti današnjice: primjena bioinformatike i umjetne inteligencije u analizi

mentor izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 16.7.2025. u 9:00 sati u A215

Od 1. do 3. srpnja 2025. godine Odjel za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever bio je domaćin 2. transnacionalnog sastanka u sklopu projekta BIOSHIELD, koji se provodi u okviru programa ERASMUS+ KA220-HED. Koordinatorica projekta na Sveučilištu Sjever je doc. dr. sc. Dunja Šamec.

Tijekom trodnevnog programa, organiziranog u Varaždinu i Koprivnici, Sveučilište je ugostilo 16 profesora i istraživača s partnerskih institucija iz Turske, Grčke i Slovenije. Na otvorenju susreta sudionike je pozdravila prorektorica za znanstveno-umjetnički rad i međunarodnu suradnju, prof. dr. sc. Anica Hunjet, istaknuvši važnost međunarodne suradnje i umrežavanja u području visokog obrazovanja i znanosti.