U cilju očuvanja lokalne gastronomske baštine i prenošenja znanja o tradicijskim jelima novim generacijama, na Odjelu za prehrambenu tehnologiju Sveučilišta Sjever održano je predavanje i radionica na temu „Specifičnost lokalne gastronomske tradicije – Koščičjak“. Aktivnost je održana u sklopu kolegija Gastronomija i dijetetika, čija je nositeljica izv. prof. dr. sc. Natalija Uršulin-Trstenjak.

Studenti prijediplomskog studija Graditeljstva na Sveučilištu Sjever su sa svojim nastavnicima i pročelnikom Odjela prof. dr. sc. Božom Soldom na „studenskoj stručnoj ekskurziji - terenskoj nastavi“ obišli Banovinu, područja pogođena potresom 2020. godine.

Studenti studija Odjela za logistiku i mobilnost imali su priliku sudjelovati u iznimno edukativnoj terenskoj nastavi, koja im je omogućila neposredan uvid u logističke procese vodećih tvrtki i proizvođača. Posjetili su logistički centar DM-a, renomiranu vinariju Vina Belje, Podrume Belje, hidroponski uzgoj rajčice te Iločke podrume i Principovac.

U povodu Međunarodnog dana šuma, u petak 21. ožujka 2025. godine, na Sveučilištu Sjever u Sveučilišnom centru Koprivnica održana je akcija podsadnje biljaka u sklopu jedinstvenog projekta – Šume hrane. Ova najveća šuma hrane u Hrvatskoj razvija se prema principima permakulture, a projekt su u zajedničkoj akciji dodatno obogatili studenti Odjela za prehrambenu tehnologiju, Svjetska organizacija za zaštitu prirode i Dječji vrtić Tratinčica.

Podsadnjom novih biljaka simbolično je obilježen Međunarodni dan šuma, ali i nastavljen proces stvaranja održivog, edukativnog i proizvodnog prostora u kampusu Sveučilišta Sjever. Projekt Šume hrane pokrenut je prije godinu dana, a danas broji preko 150 posađenih voćaka te više od 700 različitih biljaka, cvjetnica, lukovica i začinskog bilja.

Odjel za logistiku i održivu mobilnost Sveučilišta Sjever, u suradnji s Advantage Austria i stručnim časopisom Suvremena trgovina, uspješno je organizirao prvu konferenciju na temu „Logistika 4.0“. Ovaj značajni poslovno-stručni događaj okupio je stručnjake iz akademske zajednice i gospodarstva kako bi raspravili o inovacijama i budućnosti logističkog sektora, s posebnim naglaskom na digitalizaciju i automatizaciju procesa.

Poštovane kolegice i kolege,

čast nam je pozvati vas na šestu Međunarodnu znanstveno-stručnu i umjetničku konferenciju "Mladi znanstvenici u dijalogu".

Konferencija će se održati 5. i 6. lipnja 2025. godine na Sveučilištu Sjever u Sveučilišnom centru Varaždin.

Konferenciju organiziraju: Sveučilište Sjever, Doktorska škola Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, Filozofski fakultet Sveučilišta u Mostaru, Akademija za umjetnost i kulturu u Osijeku i Filozofski fakultet Osijek.