Javne obrane završnih radova:

studentica: Petra Josipović

tema: Utjecaj modernog načina života i društvenih mreža na razvoj poremećaja prehrane

mentor: izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 25.9.2025 u 9.00 u P11

studentica: Ivana Ovčarić

tema: Upućenost populacije Krapinsko zagorske i Varaždinske županije o makrobiotici

mentor: izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 25.9.2025 u 10.00 u P11

studentica: Lara Arnautović

tema: Aflatoksin M1 u fermentiranim mliječnim proizvodima: pojavnost, rizici i uloga mikrobne kulture

mentor: dr.sc. Marija Kovač Tomas

Obrana će se održati 25.9.2025 u 10.30 u P11

student: Mateo Mušlek

tema: Mikotoksikogene plijesni i kontaminacija hrane mikotoksinima

mentor: dr.sc. Marija Kovač Tomas

Obrana će se održati 25.9.2025 u 11.00 u p11

studentica: Veronika Marijanović

tema: Proizvodnja i konzumacija kruha od kiselog tijesta - usporedba sa klasičnim industrijskim kruhom

mentor: doc.dr.sc. Nada Knežević

Obrana će se održati 23.9.2025 u 10.00 u P11

studentica: Dorotea Josipović Bilješković

mentor: doc.dr.sc. Nada Knežević

Obrana će se održati 23.9.2025 u 11.00 u P11

tema: Kvaliteta bezglutenskog kruha na tržištu Republike Hrvatske

student: Antonio Jakopović

tema: Sanitacija i higijenski nadzor u proizvodnji mlijeka u okviru HACCP sustava

mentor: dr.sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 23.9.2025. u 12:00 u P11

studentica: Maja Toplek

tema: Utjecaj fermentiranih mliječnih proizvoda s probioticima na zdravlje ljudi

mentor: dr.sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 23.09.2025. u 13:00 u P11

studentica: Tea Filipović

tema: Utjecaj prehrane bogate brzim obrocima na sastav i funkciju ljudske crijevne mikrobiote

mentor: dr.sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 25.09.2025. u 11:00 u P11

Javna obrana završnih radova:

Student: Lara Arnautović
Tema: Aflatoksin M1 u fermentiranim mliječnim proizvodima: pojavnost, rizici i uloga mikrobne kulture
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 10:30 u P11.

Student: Mateo Mušlek
Tema: Mikotoksikogene plijesni i kontaminacija hrane mikotoksinima
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 11:00 u P11.

Student: Alana Picer
Tema: Kontrola osnovnih parametra kvalitete pšenice na ulazu u silos prilikom otkupa
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 11:30 u P11.

Student: Gabrijela Štefanec
Tema: Inovativne metode ublažavanja kontaminacije hrane mikotoksinima
Mentor: dr. sc. Marija Kovač Tomas
Obrana će se održati 25.9.2025. u 12:00 u P11.

Javna obrana završnih radova:

Student:  Sandra Habijanec

Tema: Ispitivanje opće populacije vezano uz kardiovaskularne bolesti primjenom mediteranske prehrane

Mentor: izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 17.9.2025. u 9:00 u P11

Student:  Klara Široki

Tema: Prikaz prehrane košarkašica kadetkinja

Mentor: izv.prof.dr.sc. Natalija Uršulin-Trstenjak

Obrana će se održati 17.9.2025. u 9:30 u P11

U privitku obavijesti nalaze se Odluke, upisi će se održavati kroz rujan i listopad (zadnji upisni termini u listopadu bit će dodani naknadno), a svi detalji objavljeni su u nastavku.

Upisi će se održavati osobno, a studenti su dužni ponijeti potvrde o uplati troškova upisa (33,18 eura) te eventualnih troškova školarine, a što je detaljnije objašnjeno u privitku ove obavijesti. Na upisima će se ispunjavati upisni listovi i ugovori o studiranju. Ovjereni Ugovori će se studentima podijeliti odmah po upisima.

Mole se studenti koji planiraju pristupiti upisima da se upišu imenom i prezimenom u Google tablicu na linku: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1cACOZHOGFBLmgimBPG2nzaeEy222auGe2WOAzm2YzQk/edit?gid=0#gid=0

Google tablica ima nekoliko radnih listova sa predviđenim tjednima i danima upisa.

Upisi će se provoditi i početkom listopada (za studente koji će još izlaziti na ispite) tako da se u ovom terminu upisa neće birati izborni kolegiji. Izborni kolegiji birat će se preko Google tablica/Merlina i to prije početka nastave.

Važno: na upise uz red/izv studente koji su položili sve kolegije, red/izv studente koji već sad znaju što prenose u narednu godinu jer više ne izlaze na ispite, red/izv studente koji ponavljaju završni/diplomski rad i sl. mogu doći svi redoviti studenti koji su ostvarili uvjet napredovanja (55 ECTS i više) jer ne podliježu plaćanju školarine pa nepoloženi kolegiji nisu od značaja za izradu Ugovora o studiranju.

Molimo Vas da u ovim prvim terminima upisa dođete samo ukoliko se do početka akademske godine neće ništa mijenjati na Vašem upisnom listu, a sve zbog točnosti Ugovora o studiranju.

Ukoliko imate bilo kakvih pitanja možete nas nazvati na 048 499 909 (u vrijeme upisa preferirani način komunikacije mailom).

Javna obrana završnog rada:

Student: Petra Mandić

Tema: Analitika i kontrola kakvoće vina iz hrvatskih regija FTIR metodom

Mentor: izv.prof.dr.sc. Bojan Šarkanj

Obrana će se održati 9.9.2025. u 12:00 u P11

Javna obrana završnih radova:

Student: Antonija Tkalčević

Tema: Fizikalno-kemijski čimbenici i antimikrobna aktivnost meda: utjecaj na mikrobiološku stabilnost

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 9:00 u P11

Student: Iris Zadravec

Tema: Percepcija i informiranost roditelja o sigurnosti mliječne hrane za dojenčad: anketno istraživanje

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 10:00 u P11

Student: Nikolina Putak

Tema: Senzorska svojstva jaja i njihov utjecaj na nutritivnu vrijednost u prehrani

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 11:00 u P11

Student: Dino Kral

Tema: Modernizacija strategija za spriječavanje kontaminacije Salmonellom u prehrambenoj industriji

Mentor: dr. sc. Ivana Dodlek Šarkanj

Obrana će se održati 5.9.2025. u 12:00 u P11